הארגון בסטטוס:עמותה רשומה
הארגון הוקם בשנת:2020
מטרות הארגון:
להפיץ בארץ ובעולם את התרבות וההיסטוריה של האוכל היהודי והישראלי לדורותיו. לארגן, לפתח, לנהל, להפעיל ולקיים פעילויות לצורך קידום ועידוד החשיפה לתרבות ולהיסטוריה של האוכל הישראלי בכלל והיהודי בפרט, בארץ ובעולם, ליצור, לקרב ולטפח קשר בין ישראלים מתרבויות ועמים שונים בארץ ישראל ובתפוצות באמצעות היכרות עם התרבות וההיסטוריה של האוכל הישראלי והיהודי והעיסוק בהם, שימוש בתרבות האוכל הישראלי כבסיס לקידום ההסברה ושיפור תדמיתה של מדינת ישראל בעולם. איסוף, תיעוד ושימור של מתכונים, מסמכים ועדויות בתחום
כתובת:
ישראל אלדד, 6, ירושלים, 9339910