מטרות הארגון: ייצוג החקלאים וחברי העמותה בפני מוסדות המדינה, לרבות פעילות מול רגולטורים בתחומי החקיקה והתאמתה לצרכי החקלאות והחקלאים. שגשוג החקלאות והחקלאים במדינה והבטחת תנאי פעילות כלכליים יציבים. קבלת עובדים זרים על פי צורכי החקלאים. אספקת מים סדירה לצרכי הייצור החקלאי ולהוזלת עלותם