נוהל פיקוח השירותים הווטרינריים בשדה

מערך השירותים הווטרינריים בשדה אמון על שמירה על בריאות בעלי החיים, בטיחות המזון ורווחת בעלי החיים במשק החקלאי בישראל. נוהל זה, שנכתב בהתאם לפקודת מחלות בעלי חיים (נוסח חדש), התשמ"ה–1985, מגדיר מסגרת כוללת, סדורה ומקצועית לביצוע פיקוח וטרינרי על כלל הגורמים המגדלים, מחזיקים או מטפלים בבעלי חיים.

הנוהל קובע את שיטת הפיקוח, הסמכת רופאים ומפקחים, הכשרתם, תהליכי עבודה בשטח, כללי התנהגות ואתיקה, ניהול ליקויים, ודיווחי המשך. הוא מבוסס על עקרונות של רגולציה יעילה ושקופה, תוך שימוש בכלים טכנולוגיים מתקדמים, רשימות תיוג ובקרה מתועדת. מטרותיו המרכזיות של הנוהל כוללות מניעת התפרצות מחלות, הגנה על בריאות הציבור, קידום רווחת בעלי החיים, שמירה על יכולות הייצוא וצמצום נזקים כלכליים לענף.

העמוד מציג את הנוהל במלואו – החל מהגדרות יסוד והסמכת מפקחים, דרך מיפוי יעדים, תכנון מערך הביקורות, ועד להנחיות לביצוע פיקוח מקצועי ואפקטיבי בשטח. זהו כלי מרכזי בידי הרופאים והמפקחים, אך גם מקור מידע חיוני לציבור המגדלים – על מנת לפעול בהתאם לרגולציה, לנהל משקים באחריות ולשתף פעולה עם גורמי הפיקוח לטובת בריאות ורווחת בעלי החיים בישראל.